La fabulosa vida del estudiante

Chuletones al Horno

Estaban para chuparse los dedos

Aqui os dejo la receta que no me acuerdo de que foro salio cambiar las costillas por chuletones

Poner en una fuente de horno un chorrito de aceite de oliva a continuación colocar las patatas peladas y cortadas en redondo y encima poner las costillas ce cerdo (ibericas) ya limpias.

Aparte en un recipiente picar la cebolla, el laurel y añadir aceite de oliva (al gusto de cada persona), dejar reposar unos 15 minutos aproximadamente.

A continuación verter encima de las costillas e introducir al horno a 200 º durante aproximadamente 35minutos (hasta observar que estan hechas por dentro y doradas por fuera).-

Haces un poquito de arroz y al añadirlo a la olla picas un poco tomate para darle ese gusto et Voila

Nota: Cuidado con la cebolla yo me pase segun alguno de mis comensales aunque estaba muy rico

Referencias

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Comentarios

1. Tiene muy buena pinta, además de ser muy sencilla de hacer, lo probaré el lunes :P

   Comentario de pa2500 hace 4 años y 50 meses

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